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筑地寻味

筑地寻味

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地区: 美国

主持對鮑魚的第一印象是覺得像外星人,築地市場專門`售賣鮑魚的店主介紹了三種食用鮑魚;之後便到盛產鮑魚的地區,訪問專門捕捉鮑魚的海女,她們示範如何捕捉鮑魚;最後到意大利餐廳品嘗用意式煮法烹調的鮑魚。

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